2019年5月アーカイブ

今年もまた家庭菜園をしている薬剤師です。

今年は庭にブロッコリーを植えてみました。
まだつぼみができる気配はありませんが、順調に大きくなってきているので、収穫できる日を楽しみにしています。
そしてベランダにはグリーンリーフ、大葉、そして初めてバジルをプランターで育ててみています。
バジルはペーストになっているものはよく使いますが、生で使うことは初めてです。
みじん切りにして、鶏肉と一緒にオーブンで焼いてみましたが、香りもよくておいしかったです!
もう少したくさん収穫できるようになったら、バジルソースを作ってみたいですね。
大葉もかなり育ってますが、料理に使うことが少ないので、何か使えないか考えてみます~。

暑い日が多くて、薬局への通勤も大変です(汗)。

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