2020年8月アーカイブ

突然ですが、昆虫って食べたことありますか?

日本は少子化対策が進んでおらず、少子高齢化が叫ばれておりますが、世界的には人口の増加が止まらないそうなんです。
そこで心配されるのが食料危機の問題。
人間の増加で、食べ物が足りなくなるそうなんです。

日本は自給率も低いから、この先かなり深刻な問題になりそうな感じがします。
そこでたんぱく源としても物凄く有能な食べ物が「昆虫食」。
要するに昆虫を食べるというもの。
かなり罰ゲームに近いですが、おいしいものは本当に美味しいらしく、日本でも地方などでは昔から食べている場所もあるそうなんです。
薬剤師仲間に教えてもらったのですが、Amazonでも「昆虫食」として普通に売っているようですし、無印良品店では「コオロギせんべい」も売っているらしいですよ。

今度試してみようかな。

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